会的,不过它们一般是先攻击其他鱼类。
萨伊蓝的食性很杂,但以肉食为主,常吃小鱼、小虾及浮游动物等活饵料,也摄食丝蚯蚓和水生昆虫幼体等动物性饲料。在自然界中,萨伊蓝通常在晚上出来捕食,白天则隐藏于石块或洞穴之中休息。萨伊蓝有着极强的领地意识,雄鱼之间经常发生争斗,而雌鱼则往往成为雄鱼的牺牲品。萨伊蓝对环境的适应能力较强,能耐低氧、高温和弱碱性的水质条件,在 pH 值6.5～8.0的水体中均可正常生长繁殖。萨伊蓝的寿命较短,一般只有3年左右。