鹰嘴龟,国家二级保护动物。鹰嘴龟,是我国的特产。它主要分布在广东、福建、浙江、安徽等地。此外,台湾和海南也有少量分布。该龟属于淡水龟类,它的食性很杂,既吃鱼虾,又吃水生昆虫、螺蛳、蚯蚓及水草等植物,偶尔还会吃一些小型啮齿类动物,如鼠类等。由于人们对其进行滥捕乱杀,使得野生资源日益减少,目前已濒临灭绝。据了解,野生鹰嘴龟的数量仅为300只左右,而养殖场里饲养的鹰嘴龟可达到几万只之多。
野生的现在已经很难见到了。因为它不适合放生,而且有毒,所以没什么人去抓来卖。