雪貂是一种极为珍贵的毛皮动物,属于鼬科。它体型似猫而远大于猫,成年雄性体长约60厘米左右,肩高45～50厘米,体重可达10千克以上;雌性略小,体长约55厘米,肩高40～45厘米,体重5.5～7千克。头部呈圆形,耳朵短而圆,眼睛很大,吻部狭长,鼻端部有一个明显的裂痕,尾巴比较长,约占体长的1\/3。全身覆盖着丰厚的毛绒,背部、两侧及臀部的针毛较长,呈灰褐色或黑褐色,腹面颜色稍淡,呈浅灰白色。雪貂主要分布在北美洲,包括加拿大和美国。中国主要产区在东北三省、内蒙古、新疆等地。