金鱼不会被烧死,因为它的皮肤是一层保护膜.当水温达到100摄氏度时,就能把这层薄膜烫破,所以金鱼才不会被烧死.
金鱼不会被烧死,因为它的皮肤是一层保护膜.当水温达到100摄氏度时,就能把这层薄膜烫破,所以金鱼才不会被烧死.
生物学家通过实验证明:在一定条件下,生物体内的蛋白质可以变性,从而使得细胞膜、核膜等发生改变,这样就能防止细胞内部结构遭受损害,从而维持了细胞正常的代谢活动。但是,如果温度超过某个限度,即使蛋白质已经变性,也无法再恢复原状,于是便引起了细胞死亡。