白鹭是一种大型涉禽,体长110-140厘米。嘴、脚红色,头、颈、胸白色,头顶至背黑色,背具白色纵纹,下背至尾棕色,两翅与背同色。栖息于河川、湖泊、水库、池塘等水域附近,也出现于海岸、沼泽和农田地带。常单独或成对活动。主要以鱼、虾、水生昆虫等为食,也吃植物性食物如浆果、真菌、谷物等。繁殖期为5～8月。营巢于有树木或灌丛的岸边地上或倒木上,也在竹林中营巢。每窝产卵3～5枚。卵呈蓝绿色,具褐色细斑。雌雄轮流孵卵,孵化期28天。分布于亚洲、欧洲、非洲和美洲。
鸟类,白鹭属