韩国大酱汤的做法:
1、牛肉切小块,用少许料酒、生抽腌制15分钟;2、豆腐切小方块备用;3、西葫芦洗净后切成片状;4、香菇泡发后去蒂切丝;5、锅中倒入适量油烧热,放入葱花炒出香味;6、再加入一勺韩式辣椒酱翻炒均匀;7、接着加入清水煮开;8、下入牛肉和香菇煮至变色;9、然后将豆腐块下入锅中;10、最后下入西葫芦片和金针菇,煮熟即可。
11、完成~
1.先把大酱调好了。2.牛肉切丁或者是薄片,加入少许盐,淀粉抓拌一会儿。3.准备其他材料。4.把所有材料都放进去就行啦!